我很喜歡吃火腿腸，每次吃泡面的時候都會放一些，昨天買了一些火腿腸回來準備炒著吃，想問火腿腸應該怎么炒呢？

火腿腸可以和黃瓜一起炒，首先把火腿腸的外皮去掉以后，切成薄片備用。然后把準備好的黃瓜也切成薄片，黃瓜可以去片也可以不去皮，這個可以根據個人的喜好。然后開火鍋燒熱以后，加入適量的油，等到油燒到五層熱的時候，放入火腿腸，翻炒后加入黃瓜片，如果想吃清炒的話，這個時候加入一點鹽、雞精翻炒就可以。如果想吃咖喱味的，加入咖喱粉代替鹽。