昨天和老公在飯店吃飯，點了一份土豆燉牛腩的湯，覺得這道菜很美味，想自己在家里做，所以想知道土豆燉牛腩怎么做呢？

土豆燉牛腩是許多家庭的家常菜，它的做法是比較簡單的。第一，把買回來的牛腩洗干凈，就可以切成大小比較均勻的塊狀型，就可以用熱水來泡一會就可以取出來了，放入電飯鍋中，在鍋中加入八角，姜，辣椒，白酒，白糖，老抽和足量的水等，就可以開火用煮粥鍵大概一個鐘即可。第二，土豆去皮洗干凈，還可以適當加些胡蘿卜，切成塊狀，就可以放入鍋中去炒，幾分鐘后就可以把電飯鍋的牛腩取出，放到鍋中一起炒，還要加少量的水，蓋上鍋蓋燉幾分鐘就可以放鹽還有味精就可以了。