過年家里買了很多好吃的，其中就有核桃仁，還挺貴的，平時(shí)不怎么吃。所以我想知道，核桃仁的功效與作用及食用方法有哪些啊？

核桃仁的作用可是有很多的，就比如對(duì)正處于生長發(fā)育的孩子來說，多吃一些核仁，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智力。對(duì)于女性而言，核桃仁還有美容養(yǎng)顏的作用，能使皮膚變得更白，光滑細(xì)膩。而且還能預(yù)防衰老，防止皮膚出現(xiàn)過早松弛的現(xiàn)象。核桃具有多種不飽脂肪酸，能降低膽固醇含量，因此吃核桃對(duì)人的心臟有一定的好處。對(duì)于經(jīng)常失眠的人，經(jīng)常用核桃仁燉糖水喝，還能促進(jìn)人睡眠。