一直都被飴糖的口味等吸引,但是后來才知道飴糖在保健和疾病輔助治療方面有不錯的效果,所以想問問飴糖都有哪些方面的功效和作用?
飴糖主要是以高梁、米、大麥、小麥為原料經(jīng)發(fā)酵糖化制成的食品,具有豐富的麥芽糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、維生素C及煙酸等物質(zhì)。同時,飴糖也具有藥理的作用,不僅對勞倦傷脾,里急腹痛,肺燥咳嗽,吐血,口渴,咽痛,便秘有不錯的效果,而且被廣泛運用于滋養(yǎng)、止咳、止腹絞痛。值得注意的是,作為中醫(yī)藥藥材的飴糖通常需要和其他事物搭配才能發(fā)揮其保健和疾病治療的效果。