首先維生素A含量最高的食物應該就屬于胡蘿卜了，所以經常從事腦力勞動的人們多吃一些胡蘿卜可以有效的保護眼睛，防止眼睛近視以及干澀的情況。接下來就是在動物的組織中含有的維生素A也是比較高的，這些動物組織主要包括肝臟，魚肝油以及蛋黃中，其次就是吃一些含有胡蘿卜素的食物在進過身體的作用之后是會轉化為維生素A的，比如南瓜，莧菜，韭菜等。