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牛奶并不適用所有人,你可能就不能飲用

作者:tangqiong 時間:2016-08-31 17:20:28關鍵詞:牛奶我要分享



牛奶有豐富的營養(yǎng),是我們早餐中不可或缺的一種食物,選擇人們的生活水平越來越高了,更加的注重全面的攝入營養(yǎng),所以很多人都會喝牛奶,但是牛奶并不是適合所有的人哦~看看你適合喝牛奶嗎?

1、小貼士

1、牛奶不宜空腹喝,空腹喝牛奶會影響牛奶在腸胃中的吸收,使腸胃蠕動加快,不能很好的吸收其營養(yǎng),有的人還會出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。

2、牛奶不宜中不宜加果汁,果汁中的果酸會和胃酸一起使牛奶中的蛋白質和脂肪凝結成塊,不利于蛋白質和脂肪的消化吸收。

3、牛奶不宜久放,鮮牛奶最好及時喝,這樣營養(yǎng)價值高,放冰箱中保存不宜超過48小時,而且只宜低溫保存,不能冷凍。

2、牛奶禁忌人群

1、乳糖不耐癥:乳糖癥患者的體內缺乏乳糖酶或者乳糖酶活性低,牛奶中含有乳糖等物質,需要在乳糖酶的作用下才可消化吸收,這類人群喝牛奶會出現(xiàn)腹瀉,腹痛等癥狀。

2、牛奶過敏體質;對于一些喝牛奶數(shù)分鐘后會出現(xiàn),唇腫,口周紅斑,惡心嘔吐等癥狀的人,屬于牛奶過敏體質,此類人群不宜喝牛奶。

3、因患有胃潰瘍,腫瘤或腸梗阻等癥,施行外科手術后的患者在腸道未排氣之前,不能喝牛奶,因牛奶在腸道中產生氣體,引起腹脹或加劇腹脹。

4、急性胰腺炎患者:此類人群會有腹痛,發(fā)熱,惡心,嘔吐等癥狀,血液和尿中的淀粉酶增高,如果飲用牛奶,可以加速胰腺酶的分泌,會引起腹痛,嘔吐加劇。

3、牛奶適合所有人嗎

牛奶是最古老的天然飲料之一,喝牛奶已經成為現(xiàn)代人生活的一部分,一般人群皆可食用,有的人比一般人更需要喝牛奶來強健自己的身體,但是牛奶并不適合所有人,牛奶也有禁忌人群,而且喝牛奶也有許多需要注意的。

4、牛奶適宜人群

1、骨質疏松患者:骨質疏松癥與鈣,錳,維生素D的不足有密切關系,牛奶中富含高活性的物質鈣和維生素D等,對骨質疏松有很好的輔助作用。

2、飲酒吸煙者:吸煙之人喝牛奶可以保護其氣管壁免受發(fā)炎的影響,喝酒之人在飲酒前喝一杯牛奶,能保護胃黏膜,減輕心臟和肝臟等內臟器官的負擔。

3、心血管疾病患者:牛奶中乳清酸有降低血液膽固醇,保護心臟的功效,而其所含有的蛋氨酸則可以穩(wěn)定人體情緒和降低血壓,所以對于心血管疾病患者來說,宜喝牛奶。

4、化療病人:癌癥病人化療時,由于體內維生素A大量消耗,會產生惡心嘔吐等不適癥狀,而食用牛奶則可以避免化療時的這些副作用。

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