小兒脂肪吸收不良并發癥
并發營養不良，生長發育遲緩，脂溶性維生素缺乏和礦物質缺乏等各種疾病。
脂溶性維生素是由長的碳氫鏈或稠環組成的聚戊二烯化合物。
脂溶性維生素包括維生素A，D，E和K，它們都含有環結構和長的脂肪族烴鏈，這四種維生素盡管每一種都至少有一個極性基團，但都高度疏水的。
某些脂溶性維生素并不是輔酶的前體，而且不用進行化學修飾就可被生物體利用。這類維生素能被動物貯存。
一、維生素A：
1、維持正常視力，預防夜盲癥，預防和治療干眼病。
2、維持上皮細胞組織健康。
3、促進生長發育，增加對傳染病的抵抗力。
二、維生素D：
1、調節人體內鈣和磷的代謝，促進吸收利用。
2、促進骨骼成長。
三、維生素E：
1、維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝。
2、維持中樞神經和血管系統的完整.。
四、維生素K：
1、參與止血過程。它不但是凝血酶原的主要成分，而且還能促使肝臟制造凝血酶原。
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