胃癌如今是一種十分遍及的惡性腫瘤，據醫學報告每年新增的病患大概有幾十萬人，這是多么可怕的事實啊。咱們認為，這種病既然是發作在胃部的，那么病從口入是一定的，外部要素才是致使胃癌發作的主因。所以說疾病的發作肯定是與平時日子的飲食有十分親近的聯系，所以說咱們要想極好的避免胃癌，那么在日子中就對平時的飲食就要格外的注意，一定要管好自個的嘴，不亂吃一些雜亂無章的食物，而是應該多吃一些有利于避免疾病的食物。下面我多方查找材料，總結出來假如常吃以下五種食物就能極好的避免胃癌的發作。
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大蒜：這是預防胃癌的首選食物，是人們公認的一種胃癌的預防食物，具有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋蔥：我們在生活中的飲食中經常吃洋蔥可以很好的降低胃中亞硝酸鹽含量，最重要的一點就是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
常吃5種食物對胃癌的預防極有好處
菌菇類：主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上長進食這些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
番茄：在番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花：在椰菜花中最主要的防癌物質是微量元素鉬，并且含量還相當豐富，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
我給咱們介紹的五種食物對胃癌的避免作用不行小覷，通過以上的介紹，咱們應當對這五種食物有所了解，都是平常很簡單見到的，所以在這里給咱們提個醒，只要在日子中做好胃癌的預見，多了解一下胃癌的有關常識，多采用一些應對的辦法，多對疾病有一些微觀的曉得，才能夠畢竟遠離疾病的困惑。
