百合燉鮑魚
具有很好的滋陰明目防癌抗癌的功效,我們一起來看看它的做法吧。材料
:主料:鮑魚50克,百合花50克
調(diào)料:鹽3克,胡椒粉2克
做法
1.將鮑魚用水略燙撈出,取出肉洗去黑膜,去內(nèi)臟,切十字花刀備用;鮮百合去泥沙洗凈。
2.鍋內(nèi)添清湯,放入百合燉至熟透,下入鮑魚,煮至剛熟,加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
功效
鮑魚性味甘、平、咸,滋陰清熱,益精明目,其所含的鮑綠素有較強(qiáng)的抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
百合燉鮑魚
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