家里的食用醋如何發揮到最大的功效,大家知道嗎?今天來教大家幾招可以防病治病的飲食。
一、醋+山楂
用醋加上山楂一起浸泡,然后加水飲用有很好的保健功效,可以促進腸胃蠕動,增加食欲。同時還有助于血管的舒張,具有降壓、降膽固醇的功效。
做法:山楂洗凈去核,切片曬開。然后準備醋和冰糖,這三種食材按照1:1:1的比例,放在容器中密封一周。期間每天都要搖晃容器,一是為了加快冰糖的融合,二是為了防止山楂變壞,搖晃完后打開蓋子排氣,然后在密封。一周后就可以兌水飲用了。
二、醋+花生
花生種含有大量的不飽和脂肪酸,但是脂肪和熱量相對比較高,加上醋的調和可以減輕花生的這個不足點,另外還能降血壓,軟化血管。
做法:選用紅衣的生花生,放入容器中浸泡在醋里,一周后即可食用,每天吃10顆左右就可以。
三、醋+香菇
香菇和醋的結合可以降低人體的膽固醇,還能改善高血壓和動脈硬化的癥狀。
做法:將香菇洗凈,放入容器中加入醋,密封放入冰箱的冷藏,一個月后即可食用。
四、醋+花椒
花椒含有多種揮發油,還能殺菌,對口腔炎癥有一定的殺菌功效,并且還能止疼。醋本身也有殺菌、消炎的作用。兩者一結合是很好的殺菌止牙疼的辦法。
做法:醋200毫升,花椒一把,一起放入鍋中小火煮10分鐘左右。冷卻后,含在口中5分鐘,然后吐掉。每日三次,連續使用三天,可以有效的緩解牙疼。
五、醋+大蒜
中醫學上講,醋有健胃消食、殺菌散瘀的功效。大蒜具有殺菌消炎,預防流感的功效。兩者結合起來對鼻炎。過敏性鼻炎都很好的緩解作用。
做法:取用500毫升的醋,5頭大蒜,一起放入容器中浸泡。半個月后等到蒜瓣變綠,就可以把醋倒出,可以倒入一個方便攜帶的小瓶子里,隨身帶著,隨時聞,可以緩解鼻炎。