雞腿菇和其他菇類的食物有個共同點就是都是屬于菌類的食物，但是女性在經期時候食用食物都是需要了解之后才可以去食用的。為了更好的讓女性在這段特殊的時間段吸收到食物的營養價值，正確的運用和食用都成為了關鍵。只有了解食物的特點還有適宜的范圍才能夠更好去體驗到它們的功效。
食物都是擁有著自己獨有的營養價值，但是不是所有食物都是適宜所有人去食用的。例如女性在經期這段時間內食用的食物都是需要進行了解之后才能夠食用的，不能是太油膩的食物，還不能夠是寒性的食物等等。那么經期能吃雞腿菇嗎?
可以食用的，雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助于增進食欲、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。據分析，鮮菇含水分92.2%;每100克干菇中含粗蛋白25.4克，脂肪3.3克，總糖58.8克，纖維7.3克，灰分12.5克;雞腿菇還含有20種氨基酸(包括8種人體必需的氨基酸)。菇體潔白，美觀，肉質細膩。炒食，燉食，煲湯均久煮不爛，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消費者青睞。
雞腿菇是一種藥用菌。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。經常食用有助消化、增加食欲和治療痔瘡的作用。據《中國藥用真菌圖鑒》載，雞腿菇熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分別為100%和90%。另據阿斯頓大學報道，雞腿菇含有治療糖尿病的有效成份。近年來，美國、荷蘭、法國、德國、意大利、日本相繼栽培雞腿菇成功，鮮菇、干菇(切片菇)、罐頭菇均受歡迎。
總之，月經期仍應遵循平衡膳食的原則，并結合月經期特殊生理需要，供給合理膳食，注意飲食宜忌而確保健康。二、經期不該吃那些水果，女性都知道在月經期間不宜吃冰，其實不只是冰，一些屬性偏涼的食物也不宜多吃，這是為什么呢?女性在月經期間不宜吃冰，要讓經血排乾凈就必須讓血液處在“溫”的狀態下，才能流得順。一旦吃了冰冷的食物，血液受到溫度改變的刺激，就會致使流通度變差，容易產生血塊，造成經痛。三、經期不該多吃的食物，其實不只是吃冰，一些屬性偏涼的食物，例如冰品、冬瓜、茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、蟹、田螺、海帶、竹筍、橘子、梨子、柚子、西瓜等等，及酸澀的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛熱食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，也都應該避免在經期內食用，以免造成血液不流暢的狀況。女性在經期這段時間內是可以去食用雞腿菇的，我們知道雞腿菇是屬于菌類的食物，那么它的營養元素中就含有身體所需要的維生素的含量。我們知道女性在這段時間身體的營養需求是大于其他時間段的。所以只有正確的了解了食物的營養價值和適宜哪些時段食用是非常關鍵的。
