(別名:DendrobiumofficinaleKimuraetMigo),別名:黑節草、云南省白鐵皮。屬于微子目蘭科植物的寄生植物多年。莖立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,花萼和花淡綠色,近相似,長圓環,披針形,長1.8cm,寬4~5mm,花期3~6月。其核心產品遍及中國安徽、浙江省、福建省。它的莖干當藥,是滋補藥中的補陰藥。
用來做奶茶的鐵皮石斛,源遠流長。本草綱目拾遺記載:霍山鐵皮石斛“能清胃除虛火,生津止渴,已肌肉勞損,以泡菜,健脾開胃,健脾開胃?！被羯借F皮石斛代茶飲用,有益于益陰補腎,補平均氣溫陽。本品選用鐵皮石斛、川芎、紅參、蓯蓉、桂枝、羌活。
1.鐵皮石斛鮮榨汁液下火清熱解毒
炎熱的天氣或吃火鍋的時候喝點霍山鐵皮石斛鮮打汁,能起到清熱解毒、解渴潤口的作用。根據自己的口味,可以加入適量純蜂蜜或老冰糖。
2.鐵皮石斛外敷養顏護膚
將霍山鐵皮石斛、新鮮石斛洗凈后切成2~3厘米段,用絞汁取汁立即涂在面部、頸部、手部,能消除色斑、皺紋、臉上痘痘,保養皮膚。也可將純蜂蜜或蛋清、黃瓜汁、鐵皮石斛汁加入到霍山鐵皮石斛汁中,制成補水面膜,能滋潤補水,美白皮膚。
3.鐵皮石斛烹調益壽延年
利用鐵皮石斛汁烹調,可補氣血健脾養胃,益壽延年。如果體質虛寒、血氣不盛、睡眠不足等,服食后,能使人氣血通暢,身輕不倦。
4.用鐵皮石斛煮飲補氣血護喉
把霍山鐵皮石斛、鮮石斛或鐵皮楓斗放入茶具中,加入適量的水焯30分鐘后食用,可起到補氣血護嗓音,適合教師、店員等應用喉嚨頻率較高的人。
5.鐵皮楓斗護肝體內排毒
吸煙、喝酒后喝一杯鐵皮楓斗茶,可以排除體內毒素,維護肝臟,去除口臭等,將酒煙對人體的傷害降到最低。
