在家里熬中藥是非常不方便的事情，很多人在家里熬中藥的時(shí)候都會把幾天需要熬的中藥一次性熬出來，然后熬好的中藥放到冰箱里儲存，熬好的中藥放冰箱能保存多久呢?熬好的中藥放在冰箱里最好不要超過三天，如果放在了密封藥包里最好不要超過七天，詳細(xì)的一起來了解下吧。

一、煎好的密封中藥放冰箱不能超7天

中藥的煎煮與存放都是有講究，一般情況下我們都是把煮好的密封中藥包放進(jìn)冰箱保存，但是這個(gè)保存時(shí)間最好不要超過7天，如果是自己煎煮沒有密封的中藥，最好不要超過3天。

中藥雖是一種很不錯(cuò)的療法，但很多人會苦于不知道如何煎煮藥，于是會代煎藥，代煎藥最常見的是用真空包裝，其次也會用患者提供的器具盛放，要知道自己的器具盛放是很容易出現(xiàn)變質(zhì)的。

我們發(fā)現(xiàn)，各家醫(yī)院和藥店在密封真空包裝袋上提示的藥液保存時(shí)間不盡相同。曾經(jīng)有這樣的研究，將不同方劑在不同溫度條件下存放，通過觀察藥汁的變質(zhì)程度，分別記錄臭氣、混濁、生霉及酸度等測定項(xiàng)目。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，溫度越高藥液變質(zhì)越快，在氣溫較高的季節(jié)里，室溫在25℃以上，一般湯劑保存不超過2天，如果冷藏，則一般保存7天不會有變質(zhì)現(xiàn)象。另外，不同方劑即使在同一條件下，變質(zhì)程度差異也較大，若藥液內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等成分含量較多，則變質(zhì)更快。

為了保證藥品使用安全，密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度為0~5℃，保存時(shí)間為7~14天，但最好不要超過7天。一方面是因?yàn)闇幹蠛煤螅谀没丶依洳厍俺Ｓ邪胩斓揭惶斓氖覝乇４妫@會“加速”藥湯變質(zhì);另一方面，煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥，也會影響保存時(shí)間。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異常現(xiàn)象則屬變質(zhì)，不可服用。

如果是用自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑，一般不建議隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應(yīng)超過3天，以免藥液變質(zhì)影響健康。