簡介為木蘭種植物五味子的果實。北五味子：呈不規則的球形或扁球形，表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，有的表面呈黑紅色或出現“白“白霜”。果肉柔軟，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。
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