小櫻桃蘿卜相信大家都吃過吧，但是女孩子可能會對他的辛辣有點不敢恭維，總覺得味道不好，有時候還會排氣，影響形象，其實如果你想
減肥
的話，不妨來嘗試一下哦，她具有消食、解毒等功效，幫助消化液分泌，促進脂肪新陳代謝，脂肪分解。
櫻桃蘿卜減肥餐：爽口櫻桃蘿卜
材料：櫻桃蘿卜200克，萵筍100克。調(diào)料野山椒100克，鹽20克，水500克，白醋10克。
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做法：
1、櫻桃蘿卜去蒂后洗凈;萵筍洗凈后改刀成長5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。
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2、鍋內(nèi)放入水、野山椒、鹽大火燒開，熄火后晾涼，放入櫻桃蘿卜、萵筍、白醋浸泡24小時后取出，裝盤即可。
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櫻桃蘿卜減肥餐：牛肉炒櫻桃蘿卜
材料：櫻桃蘿卜2個，牛肉片250克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，生油適量。
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做法：
1、櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。
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2、牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
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3、鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟備用。
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4、鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入櫻桃蘿卜。
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5、加入適量老抽和清水，蓋上鍋蓋燜至汁快收干。
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6、加入牛肉片炒均勻即可。
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櫻桃蘿卜減肥餐：糖浸櫻桃蘿卜
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材料：櫻桃蘿卜，檸檬，白糖，鹽
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做法：
1、櫻桃蘿卜洗凈切薄片，并保持蒂端不切斷。
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2、檸檬皮撮茸，再將檸檬對半切開，擠出檸檬汁。
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3、檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻，加入少量清水，充分攪拌使白糖和鹽溶化。
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4、將蘿卜倒入混合液里攪拌均勻。裝如密封保鮮盒放入冰箱腌1天。其間要將蘿卜翻1次，使其均勻入味。
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蘿卜誰說就只有在餐桌上當一道不起眼的菜呢？烹飪得當還是具有很強的減肥
效果的。
