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水煮魚吧!
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清蒸魚的材料：
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主料：魚1條。
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輔料：蔥、生姜、蒸魚豉油、鹽、油。
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清蒸魚的做法和步驟：
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1、將魚處理干凈，內外抹鹽，上放姜片。
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2、上熱鍋蒸10分鐘左右(時間依據魚的大小和厚度)。
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3、去掉盤里面蒸出來的湯汁，去掉舊的姜片(或直接換新盤子)。
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4、并在魚上撒切好的蔥絲和姜絲。
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5、另起炒鍋，將油燒熱，倒在魚上，并倒入適量蒸魚豉油。
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廣式清蒸魚的做法和步驟
作者：養生專家 時間：2013-10-09 00:00:00 來源：
大眾養生網
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