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柴魚的吃法有很多種，可以清蒸或煲粥。
柴魚花生粥
的特點是粥聞著有花生香味，看著是黃白相間的顏色，吃著有淡淡的清甜味，夏季胃口不好時，吃粥，吃這款柴魚花生粥是養生佳品。?
材料:
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米0.08勺，燕麥0.08勺，蕎麥0.08勺，小麥0.08勺，花生仁100克，柴魚肉100克
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做法:
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1.將米、麥及花生仁洗凈后用水浸1小時。柴魚肉洗凈備用。
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2.將米、麥、花生仁、柴魚肉放入電砂鍋中，加入1.5升水，煲2小時即可。
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小訣竅:
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米、燕麥、蕎麥、小麥合共1/3米勺。
柴魚花生粥的做法
作者：養生專家 時間：2013-06-06 00:00:00 來源：
大眾養生網
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