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香菜的做法 香菜蟹肉飯做法詳解

作者:養生專家  時間:2013-01-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

香菜的做法里面香菜蟹肉飯是一道比較有名氣的菜肴,有著獨特的香氣,做法也比較簡單,下面就跟隨小編一起來看看它的做法吧!

一·香菜蟹肉飯原料:

二·香菜蟹肉飯制作:

(1)將香菜洗凈浸泡在水中10分鐘,撈起瀝干水分,香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。

(2)將米洗凈瀝干水份,加入1杯水浸泡15分鐘,再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末輔在米上,放入電鍋中煮熟,熟后再悶15分鐘。

最后,打開香菜蟹肉飯鍋蓋后,再加入香菜葉和花生,攪拌之后,盛入碗里就可以食用啦!小編建議大家可以根據個人喜好還確定香菜量的多少。

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