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李婕琳副主任醫師

首都醫科大學附屬北京友誼醫院  消化內科

吃大蒜的好處與壞處

視頻內容

吃大蒜可以預防胃癌、結腸癌;但大蒜刺激性強,可能會引起腹痛、燒灼感等不適。大蒜,我們怎么評價這類食物?其實它是一把雙刃劍,從我們消化科大夫來說,大蒜也好,還有一些蔥這類的食物,有的研究已經證實了它對于我們胃癌的防治是有作用的,也就是說多吃我們的生蔥、生蒜,可以防止我們胃癌和結腸癌的發生,這個是我們大蒜的一個優點。但是它也有缺點,尤其是對于我們消化科大夫而言,因為它是一個刺激性比較強的食品,假如說你有胃部的炎癥或者是胃部的潰瘍,或者是胃部對食物敏感性比較高的話,它會造成腹痛、腹部不適,腹部的燒灼感這樣的狀況。所以大蒜的話它是一把雙刃劍,我們要看人體對大蒜的一個反應來決定是否多多的進食它。

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