抗衰老、助消化、降血脂、降血壓、生津止渴、健脾開胃。
- 杏干味甘、質軟，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素E等成分，經常食用，可起到抗衰老、助消化、降血脂、降血壓、生津止渴、健脾開胃。
- 第一，可以降壓性，杏干中含有多種礦物質，包含鎂、鉀、鈣、鋅等，能夠補充身體內微量元素的缺乏，杏干富含的鉀元素，可以有效的調節人體血壓。
- 第二，防止便秘。杏干含有豐富的纖維素，可以改善糖度，運動緩慢、十分有效，可以消除饑餓感。這對控制飲食很有效。纖維素同時對內消化道和心臟健康十分有益。杏干有止咳、平喘、潤腸通便、殺蟲的功效。
- 第三，延緩衰老。抗氧化物是一種能夠增強人體免疫力、無維生素E的，它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。
- 杏干中是所有干果中維生素E含量最高的。
- 第四是可以防止夜盲癥。杏干富含維生素A具有防止夜盲癥的功效，并且能夠增強視力。
- 五是保護心臟。研究表明，經常食用杏干，心臟病和冠心病發作的危險性會降低一半，因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有效的低密度脂蛋白，從而減少患心臟疾病的危險。
- 專家提示： 杏干味甘、質軟，經常食用可有抗衰老、助消化、降血脂、降血壓、生津止渴、健脾開胃等作用。
