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孔維萍主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院中醫(yī)科

高蛋白的食物有哪些

2020-12-16 9163

視頻內容

高蛋白的食物有：
1.奶制品、肉類、蛋類，富含動物性蛋白；
2.豆類和干果類，富含植物性蛋白。
高蛋白的食物，在日常生活中當中有非常多的種類，蛋白質是我們人體所必需的營養(yǎng)物質，在日常生活中我們需要注重高蛋白食物的攝入，這樣的話，對我們的身體抵抗力增加也都是十分有益的。
首先第一類是奶制品，以及肉類、蛋類，像畜肉、禽肉，還有雞蛋、鴨蛋，
另外像海鮮里面的魚蝦，都是高度蛋白類的食物。所以在平常的生活當中，大家一定要注意多攝取一些這樣的食物。
另外一類是黃豆、青豆、黑豆這樣的豆類，以及芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類的食物，這些食物含有的都是植物蛋白，植物蛋白的含量是非常高的。
但是總得來說，由于動物蛋白所含有的氨基酸的種類，和人體是更為接近的，所以說動物蛋白質比植物蛋白質的營養(yǎng)價值要更高。含有動物蛋白非常高的（食物）有牛奶、羊奶、馬奶以及牛羊肉，還有雞、鴨、鵝肉等等，還有我們的蛋類，所以說大家在生活當中要多補充一些動物蛋白的食物。

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