蜂蜜生姜水大家都喝過，而且蜂蜜本身營養價值就高，有滋潤肌膚，美白肌膚，對便秘者最理想的選擇。生姜和蜂蜜都富含維生素C,兩者搭配好吸收而且營養不會流失，還可以消除疲勞、預防感冒促進消化的功效。
蜂蜜生姜水其實家庭做法很簡單，蜂蜜更是每個家庭里必備的營養品。姜也是廚房里必備的調料，而且作用非常重要，姜也可以治療感冒增強體質，提高食欲促進消化的作用。胃寒的人應該多吃姜。
蜂蜜生姜水的功效:
生姜蜂蜜水是用優質冬蜜加上冬至期間收成的生姜精制而成，其味甜中帶辣。姜“溫中止血、出汗、逐風，”蜂蜜“益氣補中，止痛解毒，除眾病和百藥……”，蜂蜜與姜相得益彰。冬姜蜜溫中散寒、暖胃止咳、止痛，對治療兒童蛔蟲性腸梗阻、胃寒嘔吐腹中冷氣尤為見效。服用生姜蜂蜜水可以祛斑.
許多人的體表，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。
體內的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，引起“銹斑”，而生姜正是除“銹”高手。生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強的減弱自由基作用。
蜂蜜中的營養成分很豐富，長期吃蜂蜜的內抗氧化物的水平會有很大的提高，可以使皮膚白嫩光滑，面容紅潤，還能防裂補血。
蜂蜜生姜水的做法，買來的生姜切成片用水浸泡或者用水煮，煮好后水溫不要太高，在放入蜂蜜攪拌均勻就可以了，是做法簡單，且營養非常全面的飲品，而且還有很多治療的效果，適合一般人群使用。
