夏天一到,人們就開始想盡各種辦法讓自己躲避炎熱的天氣,也會想辦法讓自己不那么熱.每到夏天家里有冰箱的人家一定會去購買很多冰棍回來,放在冰箱中隨吃隨拿.空調風扇雖然可以讓室內氣溫降下來,但是身體內的熱還是需要吃冰棍才能消掉的.冰棍的口味和種類是很多的.
雖然冰棍好吃,但是在外面買的冰棍,要想衛生一些就要買價錢高一點的,但是這樣的消費又很大,大家都知道在夏天的時候人們一天一根冰棍是不夠的.若是貪圖便宜買回來的冰棍吃著又不放心,所以有很多人就開始自己動手做冰棍吃.那么自制冰棍的做法有哪些?今天跟大家說一下.
1.綠豆淘干凈加入2碗水浸泡半個小時候住成綠豆粥,綠豆不硬即可.可以在平時做綠豆粥的時候多出一碗就差不多做幾個冰棍了.
2.在綠豆湯里加入一勺糯米粉(糯米粉可以用涼水稀釋后加入,防止結塊)這可以讓做成的冰棍是沙沙的口感,而不是硬冰塊.這可是做小豆冰棍的秘密武器哦.
3.加入一大勺糖,嘗一嘗,要甜一些才好.因為冷凍過會降低甜度.
4.煮成這樣粘稠即可,晾涼后倒入模具,放冰箱冷凍.
5.吃的時候取出室溫防止一會就容易脫模了.
鴨梨冰淇淋
取牛奶2瓶,鴨梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量.制作方法與"蘋果冰淇淋"相同.色澤乳白,具有潤肺清熱之功效.
以上就是為大家介紹的自己在家做冰棍的做法,大家可以自己在家動手做一下,其實自己在家里做的話還可以做出很多的口味的,這個就需要大家自己去創新了.有一點是可以肯定的,那就是這樣的冰棍吃起來是非常衛生放心的.
