花生仁又稱落花生、長生果、泥豆等，營養豐富，帶有蛋白、人體脂肪、糖原、維他命及鈣、磷、鐵等營養元素，還帶有8種身體需要的碳水化合物、不飽和脂肪及大豆卵磷脂、膽堿、胡羅卜素、膳食纖維等物質，下邊我們就一起來看一看花生價格多少錢一斤吧！

花生仁多少錢一斤？

花生的價格因種類、原產地、品質等不一樣而不一樣，帶殼生花生米大概2～4元上下一斤，帶殼干花生仁大概5～6元上下一斤，花生仁大概8～1零元上下一斤。花生仁在中國全國各地均有種植，關鍵遍布于遼寧省、山東省、河北省、河南省、江蘇省、福建省、廣東省、廣西省、四川、吉林省等地，在其中以山東種植總面積較大 、生產量數最多。

花生仁的購買方式

1、形狀：高品質花生仁顆粒物圓潤、形狀詳細、尺寸勻稱、嫩葉肥厚型而有光澤度，結晶狀。一般花生仁顆粒物不圓潤、尺寸不勻稱或有未熟顆粒物。而偽劣花生仁不但長霉，并且比較嚴重蟲蝕。

2、顏色：高品質帶殼花生莢呈米黃色或乳白色，顏色遍布勻稱一致。一般的帶殼花生莢色調暗淡，果干色調變深。而偽劣帶殼花生莢暗淡或黯黑，果干呈暗紫色、深褐色或深褐色。

3、味道：高品質花生仁具備花生仁獨有的味道。一般花生仁其獨有的味道平平淡淡或略微臭味。而偽劣花生仁有異味、哈喇味等欠佳味道。

4、味兒：高品質花生仁具備花生仁正宗的香氣，無一切臭味。一般花生仁其原有的味兒欠缺。而偽劣花生仁有油脂酸敗味、甜味、澀味以及他讓人不愉快的味道。

花生的營養使用價值

1、凝血功能活血：花生仁帶有植物油脂、多種營養元素并帶有使凝血時間減少的物質，能抵抗游離脂肪酸的融解，有推動骨髓生產制造血小板的作用，對多種多樣滲出性病癥有活血的功效。

2、防止腫瘤：花生仁帶有的白黎蘆醇是腫瘤病癥的純天然有機化學預防劑，能減少血小板聚集，防止和醫治主動脈粥樣硬化、心腦血管病癥。

3、低膽固醇：花生仁帶有的脂肪酸可使人體內膽固醇溶解為膽汁酸排出來身體之外，防止膽固醇在身體堆積，降低因膽固醇在身體中超出標準值而引起多種多樣心腦血管病癥的發病率。

4、推動生長發育：花生仁帶有的鈣比較豐富，鈣是組成肌肉骨骼的主要成分，故食花生仁可推動身體的發肓，還可避免老人骨骼退行性改變產生。

5、提升智商：花生仁帶有十多種身體需要的碳水化合物，在其中磷酸氫鈣可使少年兒童提升智商，磷酸和天冬氨酸可促進體細胞生長發育和提高人的大腦的記憶力。

6、提高記憶力：花生仁帶有的大豆卵磷脂和腦磷脂是中樞神經系統所需要的關鍵物質，能減緩腦作用衰落，抑止血小板凝結，避免腦血栓形成。

7、防衰老：花生仁帶有的兒茶酸對身體具備較強的耐老化的功效，磷酸氫鈣也是避免太早衰退的關鍵成份，常吃花生仁有利于身體防衰老。

8、潤肺止咳補血補氣：花生仁帶有豐富多彩的人體脂肪油能夠 具有止咳潤肺的功效，另外花生仁中含豐富多彩的人體脂肪油和蛋白對生完孩子奶水不足者有滋補養生血氣、益氣養血催乳功效。