苦蕎茶是將苦蕎麥種子挑選、烤制做成的一種健康飲品。苦蕎茶是一種炒米茶，是將苦蕎麥種子挑選、烤制做成的一種健康飲品，有一般苦蕎和黑苦蕎二種，一般苦蕎機(jī)殼為黃白色，黑苦蕎機(jī)殼呈深黑色。那麼，苦蕎茶在哪兒能夠 購到？
苦蕎茶哪里可以購到？苦蕎茶在網(wǎng)絡(luò)上能夠 購到，種類較多，樣式也許多 ，價(jià)錢也性價(jià)比高；能夠 去本地的茶葉市場或是經(jīng)銷店選購，有的商場里還可以購到。
苦蕎茶的作用與功效是啥？苦蕎茶是低糖食品，許多 相近的曲奇餅干口味芳香醇正，品后頰味然。苦蕎茶中的帶有的苦參堿、苦參、苦參黃酮類等均能合理的抗心律失常。中醫(yī)學(xué)覺得，苦蕎茶具備清熱去火、活血化淤、拔毒撥毒的作用，另外苦蕎茶中帶有的生物類黃酮—蘆丁（維生素P）和豐富多彩的維他命與礦物，不但能夠 降低血脂、降血脂、減少膽固醇，還能推動血液血循環(huán)，對我們的心腦血管身心健康有一定的維護(hù)功效。
怎樣辨別苦蕎茶的優(yōu)劣？第一步：從茶的外型辨別。質(zhì)量優(yōu)良的苦蕎茶的色調(diào)應(yīng)當(dāng)偏淺綠色，另外油茶籽的尺寸勻稱、偏色較小，呈藥粒樣子的苦蕎茶質(zhì)量最好是。第二步：從茶的色調(diào)來辨別。假如泡出去的茶葉茶很清亮、殘?jiān)^少、色調(diào)呈淺綠色則表明這類苦蕎茶的質(zhì)量不錯(cuò)。第三步：從茶的香氣辨別。根據(jù)開水的侵泡以后，假如釋放出一股幽然純粹的烏麥香則表明是一杯好的苦蕎茶。第四步：從沖調(diào)時(shí)間辨別。一壺好的苦蕎茶色調(diào)與香氣都是比較長久，在沖調(diào)六至九次以后依然能長久保存。
