一提到松露，想來大家都聽過，也是有吃過，不但營養(yǎng)成分高，并且口味十分好，因而即使價錢貴，很多人還會花天價買一些，那如今松露價格大約多少錢一斤？怎樣購買？

一、松露詳細介紹：

1、松露長在哪兒？

松露一般長在松柏樹、櫟樹、棕櫚下，多粘附在闊葉林的根處生長發(fā)育，因生長發(fā)育標準嚴苛，因而只在中國云南省和四川一代有種植，再加不可以人工服務(wù)種植，因而生產(chǎn)量十分低，當然價錢就價格昂貴，逐漸的就變成一種稀有食用菌菌種。

2、松露有什么種類？

松露有西班牙白松露或艾那斯松露、黑冬松露或佩里戈爾松露、黑夏松露、俄勒岡白松露幾類，在其中黑冬松露或佩里戈爾松露和黑夏松露在中國云南省永仁縣有種植。

二、如今松露價格大約多少錢一斤？

松露價格行情很貴，一般在300～500元上下一斤，假如質(zhì)量好得話可能兩三千上下一斤，實際因原產(chǎn)地、種類、銷售市場和種類的不一樣，價錢會存有一定差別。例如新鮮松露市場價大約在100～500元上下一斤，松露干片市場價大約在300～600元上下一斤，因此實際價錢還需到本地銷售市場查詢。

1、新鮮松露銷售市場大約價錢：例如2～3cm的新鮮松露市場價大約在100元上下一斤，3～5cm的新鮮松露市場價大約在200元上下一斤，5cm以上的新鮮松露市場價大約在400～500元上下一斤。

2、松露干片銷售市場大約價錢：2～3cm上下的黑松露干片市場價大約在600元上下一斤，2～3cm上下的茶褐色松露干片市場價大約在300元上下一斤，3～5cm上下的茶褐色松露干片市場價大約在400元上下一斤。

綜上所述，不一樣種類、不一樣規(guī)格型號的松露，在不一樣銷售市場所賣價錢全是不一樣的，因此最好是建議去本地經(jīng)銷店選購。以上價錢均屬參照，實際的要以具體價錢為標準。

三、松露怎樣購買？

方式一、聞味道：完善的質(zhì)量好的松露聞著有股香氣和土壤味兒，很象堅果香味，因此可盡可能多聞一聞，假如沒這一香氣，則不適合選購。尤其是一絲不掛著的松露，最好是不必買，大多數(shù)不新鮮了。

方式二、捏層次感：質(zhì)量好的松露，一般摸上去全是硬邦邦的的，若摸上去軟綿綿的或是并不是有點硬，則表明并不是好的，不適合購買。

方式三、看橫切面：一般去買松露時，都是有一些切的試品擺放在那，若割開的松露，表層有顏色偏淺的天然大理石狀紋路則表明是高品質(zhì)，能夠 選購，要不是則不必選購。

以上便是松露價格行情及選擇方式的詳解了，期待對大伙兒有協(xié)助。