海蟹又稱三疣梭子蟹、槍蟹、海蟹等,為海蟹科海蟹屬節(jié)肢動物,因頭胸甲呈梭子形而而出名,,脂膏肥滿,肉百味美,營養(yǎng)豐富,生鮮以蒸食主導(dǎo),生產(chǎn)加工成槍蟹、蟹醬、蟹籽均是海鮮品中之佳品,下邊我們就一起來看一看梭子蟹價格多少錢一斤吧!
海蟹多少錢一斤?
海蟹的價錢依據(jù)個人尺寸、公和母、肥滿度不一樣價錢而不一樣,肥滿度好的帶杏黃色的母蟹每只500克以上的大概120~15零元一斤,肥滿度好的公蟹和沒有杏黃色的母蟹每只500克以上的現(xiàn)階段80~100元一斤,肥滿度好的帶杏黃色的母蟹每只3兩上下的現(xiàn)階段70~8零元一斤,肥滿度好的公蟹和沒有杏黃色的母蟹每只3兩上下的現(xiàn)階段40~6零元一斤,肥滿度差的價格低許多 ,一般十幾元就能賣到!
海蟹的購買方式
1、背部:好海蟹的背部呈青綠色且硬實,腹部圓潤厚實,腳部硬實沒辦法捏動的最肥滿。
2、腹臍:好海蟹的腹臍一般呈淺紅色,鮮紅色越大且肚臍眼牢固蟹越肥滿。
3、蟹蓋:蟹蓋兩側(cè)的尖上是不是有黃鮮紅色的東西,越多證實膏黃就越大,但只有辨別母蟹。
海蟹的營養(yǎng)成分
1、增強免疫:海蟹含很多的蛋白且大多數(shù)以優(yōu)質(zhì)蛋白主導(dǎo),這種蛋白質(zhì)食物可提升網(wǎng)織紅細(xì)胞免疫能力,推動傷口修復(fù)、抗感染的作用,術(shù)后或負(fù)傷群體能夠適當(dāng)多吃。
2、祛毒作用:海蟹含很多的精氨酸能參加身體氧化磷酸化和祛毒工作中,可推動身體能量的平衡,對身體內(nèi)毒素具有非常好的代謝功效,因而便秘病人能夠多吃些蟹棒。
3、緩解衰退:海蟹帶有很多的營養(yǎng)元素,在其中維生素D、維生素E成分最大,這2種維他命能夠維護(hù)黏膜上皮細(xì)胞組織,清理血管垃圾和延緩衰老。
4、防止腫瘤:海蟹帶有很多的硒,每100克的海蟹中硒的成分達(dá)到56.7mg,能夠提升身體的免疫能力,還能具有防止腫瘤、抗癌防癌的作用。