山楂的營養價值一般有調整胃腸功能、促進消化、緩解腹瀉等，但不要過量的食用。
1、調整胃腸功能：山楂里面含有的脂肪酸，可以促進脂肪類食物消化，而且還可以增加胃消化酶的分泌，對胃腸道能夠起到調整的效果。
2、促進消化：山楂里面含有許多胡蘿卜素、多種有機酸、維生素C以及維生素B等營養成分，這些成分能夠增加消化酶的分泌，從而起到促進消化的作用。
3、緩解腹瀉：那里面含有果膠的成分這種成分能夠起到防輻射的作用，而且還可以起到吸附和抗菌的效果，有助于緩解腹瀉癥狀。
山楂的營養價值
作者：yang 時間：2019-04-06 21:28:01 來源：
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