牛油果富含很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，牛油果含有的葉酸量比較高，牛油果比較適合孕婦吃，對(duì)于兒童來說經(jīng)常吃點(diǎn)牛油果對(duì)身體發(fā)育好，特別是對(duì)智力發(fā)育特別好，牛油果富含鈣質(zhì)，還有鉀，鈉，鎂等元素，牛油果披薩是一種很受歡迎的吃法，牛油果披薩怎么做？接下來我們來看看吧。

一.牛油果披薩怎么做？

食材清單

牛油果1個(gè)、火腿50g、洋蔥半個(gè)、青豆20克、馬蘇里拉250g、披薩醬：100g、餅：酵母3g、高粉250g、牛奶160g、淡奶油20克、鹽1克。

烹飪步驟

1.面粉里加入鹽，牛奶，淡奶油，酵母活成面團(tuán)放溫暖處。

2.發(fā)酵好的面團(tuán)，揉幾分鐘排氣，搟成圓形。

3.放入披薩盤，用小碗推一圈。推出厚的邊緣。

4.然后拿叉子扎一排排眼。

5.牛油果拿刀轉(zhuǎn)圈切一下。拿手一扭即可成2半。

6.牛油，洋蔥，火腿，都切好備用。

7.先抹披薩醬（醬可以自己做也可以買現(xiàn)成的）我這個(gè)是買的現(xiàn)成的。

8.按自己喜歡開始擺吧！擺的時(shí)候烤箱200度開始預(yù)熱。

9.最后撒上馬蘇里拉。

10.200度烤18分鐘香噴噴的披薩就出鍋啦。

小貼士

這個(gè)量做了一個(gè)9寸的和一個(gè)6寸的。

二.牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，為高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一種不干性油，沒有刺激性，酸度小，乳化后可以長(zhǎng)久保存，可食用。

三.牛油果適宜人群

懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女，健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，陰虛體質(zhì)。