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缺卵磷脂吃什么能補

作者:zhang6  時間:2019-03-08 17:13:23  來源: 大眾養生網

脫發、皮膚粗糙、失眠、脂肪肝、脂肪肝及高血脂等都是卵磷脂參與代謝的重要物質。對卵磷脂進行補充是沒有治療作用的,沒有明顯疾病癥狀的人群可以通過飲食來補充卵磷脂,如果已經有典型疾病特征,應在醫生的指導下服用藥物進行補充:

1、大豆:大豆、黃豆、黑豆、紅豆、蕓豆、豆漿、豆腐等豆制品,都含有豐富的磷脂,特別是卵磷脂,具有預防心血管疾病的作用;

2、硬食品:核桃、花生、杏仁、榛子、瓜子等堅果類食品中含有大量卵磷脂,其中含有不飽和脂肪酸、氨基酸等多種營養成分,對人體有一定的益處;

3、菌菇類:菌菇類,如蘑菇、杏鮑菇、香菇、木耳等;

4、谷類:卵磷脂廣泛存在于植物組織中,所以芝麻、玉米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁等谷類食品中卵磷脂含量也比較高;

5、其它:蛋黃、山藥、芝麻、海帶、紫菜、魚蝦、牛奶、動物內臟等食物中的卵磷脂含量也比較高。由于卵磷脂又稱為第三維生素,在各種食物中含量豐富,可以通過飲食平衡、多樣化來達到補充卵磷脂的目的。

如果出現了高脂血癥、脂肪肝等癥狀,就需要在醫生的指導下服用卵磷脂膠囊、卵磷脂顆粒等藥物治療。

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