喜歡吃蠶蛹的人們應(yīng)該都比較熟悉蠶蛹的制作方法。只是每個人的口味不同，所以對蠶蛹的做法需求也是不同的。有人會發(fā)現(xiàn)蠶蛹的吃法有很多的不同，比如可以炒蠶蛹，煮蠶蛹，或者是干煸蠶蛹。可是家里制作的蠶蛹是非常適合人們的口味的，但是蠶蛹是整個吃嗎？
家常炒繭蛹
材料
繭蛹半斤，姜蒜末，蔥花，色拉油，鹽，胡椒粉，醬油，
做法
1.繭蛹浸泡后沖洗干凈
2.冷水下鍋燒開后撈起瀝干水分
3.鍋燒熱后，什么都不放，將繭蛹放鍋里小火干煸，煸至繭蛹表面干爽無水分后，再稍煸一會兒盛出備用
4.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔沤饽┍悖蚂赃^的繭蛹翻炒，加胡椒粉、醬油、精鹽調(diào)味，最后放入蔥花出鍋即可
干煸蠶蛹
材料
蠶蛹，鹽，料酒，干淀粉
做法
1.將蠶蛹煮熟，放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，然后豎著從中間剪開成兩半，去掉中間的黑芯，加鹽，料酒，干淀粉腌一會。
2.炒鍋內(nèi)放入多一些的油燒熱，放蠶蛹，不停的翻炒，炒到油不見了，翻動蠶蛹的時候會有沙沙的聲響，出鍋裝盤.
韭菜炒蠶蛹
材料
蠶蛹適量，韭菜適量，尖椒適量，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量
做法
1.將蠶蛹洗凈，韭菜切斷，尖椒切圈。
2.起油鍋，爆香姜蒜、辣椒。
3.下蠶蛹煸炒一會。
4.加入韭菜炒勻。
5.待韭菜炒熟后，加入鹽、生抽、胡椒粉、雞精調(diào)味。
6.起鍋了，呵呵，味道不錯，
