吃豆腐乳對身體可能會有傷害，容易導(dǎo)致嘌呤升高或者是出現(xiàn)高血壓，而且還會產(chǎn)生胃部疾病。
1、嘌呤升高：豆腐乳主要是由于豆腐制作而形成的，但是在制作的過程當(dāng)中可能含有較多的添加劑，營養(yǎng)價值比較低，而且屬于一種高嘌呤的食物，如果大量攝入可能會導(dǎo)致嘌呤代謝異常，容易產(chǎn)生痛風(fēng)，導(dǎo)致關(guān)節(jié)的部位產(chǎn)生疼痛的現(xiàn)象，所以一定要注意控制量。
2、高血壓：豆腐乳當(dāng)中的含鹽量相對來說是比較高的，如果經(jīng)常攝入可能會導(dǎo)致血液黏稠度增加，產(chǎn)生高血壓，或者是血壓有明顯的波動狀況。
3、胃部疾病：豆腐乳在發(fā)酵以后可能具有較強(qiáng)的刺激性，如果攝入以后容易對胃部黏膜造成傷害，容易加重胃炎或者胃潰瘍的現(xiàn)象。
在生活中偶爾或者適量的吃一些豆腐乳，可以補(bǔ)充身體中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，一般不會對身體造成傷害，但是一定要注意控制量，平常一定要注意，不要吃太多添加劑或者是膨化食品，可以多吃新鮮的蔬菜或者水果，補(bǔ)充所需的維生素或者是微量元素，營養(yǎng)要多樣化。
