花生米是最為常見的下酒菜之一了，在喝酒的時候嚼上一顆香脆的花生米，讓酒的味道也得到很大的提升。花生米最常見的做法就是用鹽來炒了，但實際上其不僅可以咸吃，也可以做成一道甜甜的下酒菜，同樣也適合喝酒時食用，風味也更加的獨特。今天就教大家做一道蜂蜜芝麻花生米，讓大家感受一下不一樣的風味。
用料
花生米
蜂蜜
白糖
油
芝麻
蜂蜜芝麻花生米的做法
把花生米洗凈，不需要把外面那層皮給去掉。在鍋里放上半鍋油。將花生米加進去炸至炸香，你可以拿出來一個把它的外皮剝開，只要里面的果肉變成了金黃色就可以了。把鍋里的油，倒進一個容器里，不要倒掉可以用來炒菜。然后把花生米倒進一個無油無水的大碗里加入蜂蜜白糖，芝麻拌勻。花生米的甜度可以有你自己的喜好來定放多少白糖。但還是要繼續攪拌。直至他干為止，要不然會結塊。
蜂蜜的作用有 排毒、減肥、美容的作用;
黑芝麻的作用:補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發早白，病后脫發，腸燥便秘。
花生的作用:醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止 咳。主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻 衄，皮膚紫斑，腳氣，產婦乳少等病癥。
花生和蜂蜜結合的好處
1、幫助滋潤肌膚
蜂蜜中含有豐富的維生素，而且花生中也含有大量的維生素，對潤肌膚有極大的幫助，同時也能夠使肌膚很有彈性，抵抗力也較強，具有美容的功效。
2、幫助通便
花生中的油脂含量豐富，還具有纖維素，所以能夠增加腸胃的蠕動，幫助快速排便，能夠具有潤腸的功效，蜂蜜能夠幫助殺菌，維持腸道的健康。兩者結合，效果更佳。
