雜糧煎餅的熱量相對比較高，平時適當?shù)某砸恍┎粫l(fā)胖，但是不能吃得過多，當然到底能不能發(fā)胖，關鍵在一家雜糧煎餅的做法，如果里面放入的脂肪含量較高，這可能會引起發(fā)胖的問題，只要平時吃的不是特別多，一般不用擔心。煎餅里面多放一些蔬菜，少放一些油，是比較健康的吃法。

雜糧煎餅熱量高嗎是多少

根據(jù)營養(yǎng)分析的數(shù)據(jù)顯示，100克的雜糧煎餅里面包含熱量325大卡、碳水化合物61克、蛋白質(zhì)9克、纖維素2克、脂肪5.7克等。如果你對這個數(shù)據(jù)并沒有什么概念，那將它就與平常人們所熟知的高熱量食物跟它對比下給你看吧。按同等分量來說，薯條的熱量是298大卡、漢堡包的熱量是256大卡。所以，雜糧煎餅的熱量還是挺高的，如果在減肥期間還是建議少吃。

雜糧煎餅吃了會發(fā)胖嗎：

煎餅，是用五谷雜糧制作的一種主食，這是北方山區(qū)比較常見的一種食物，吃起來是比較堅硬的，里面含有的淀粉比較多，尤其是后期這種食物消化分解的比較快，所以吃多了以后身體內(nèi)部的淀粉會增多，所以長期吃的話會導致身體出現(xiàn)肥胖的表現(xiàn)，應該注意適當?shù)娘嬍痴{(diào)理，注意營養(yǎng)物質(zhì)的多元化才好，平時吃飯的時候可以適當?shù)奶砑右恍┚S生素多的食物對身體不錯。

雜糧煎餅的危害：

1、營養(yǎng)單一：盡管雜糧煎餅中包含多種營養(yǎng)物質(zhì)，但長期食用還是會顯出單一性，比如維生素的補充往往就不到位，因此吃早飯還是應當換著花樣來。

2、健康隱患——薄脆：為了省油，商販在制作薄脆時會將油反復使用，且為炸的金黃而使用較高的油溫，這樣就會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)--丙烯酰胺，有害物質(zhì)越聚越多，在高溫下產(chǎn)生聚合反應，聲稱醛、酮等物質(zhì)，導致人們出現(xiàn)乏力、昏昏欲睡、情緒不穩(wěn)定、記憶力減弱等癥狀，不利于我們的健康。值得一提的是這些炸薄脆的油還長期暴露在空氣中，導致油被氧化，會對胃腸道產(chǎn)生傷害，阻礙營養(yǎng)的吸收。因此，想健康吃煎餅，不加“薄脆”就好。好了，關于雜糧煎餅熱量的介紹就到這里了，希望對大家有幫助。