用烤箱烤金針菇也是比較常見的方法，因為用了烤箱所以說制作比較簡單，首先要把金針菇刷上一些調(diào)味品和醬料，再把所有準(zhǔn)備工作做好以后，就可以放到烤箱里面來烤了，一般情況下預(yù)熱五分鐘200度，然后烤制15分鐘，這樣烤箱烤金針菇就做好了，平時適當(dāng)?shù)某砸恍瑢τ谏眢w有很好的調(diào)理保健的作用。

烤箱烤金針菇的做法

主料

金針菇一把

烤箱版錫紙金針菇的做法步驟

1. 錫紙包好烤箱盤

2. 金針菇洗凈。然后撕開 鋪在錫紙盤里

3. 調(diào)料汁。洋蔥 蒜末 兩瓣蒜。醬香醬油 我家只有這種買油贈送的。蠔油 雞精 油 水 我放了點(diǎn)鹽。一丁點(diǎn)一丁點(diǎn)

4. 澆在錫紙上面。 包好 放入烤箱

5. 也是最近入手的小烤箱。預(yù)熱了五分鐘 200度。 放入金針菇 15分鐘200度。

6. 可以在放烤箱之前放上辣椒 不愛吃辣 就沒有放。 放了點(diǎn)小蔥。 最后刷了一點(diǎn)燒烤醬 味道不錯。也很喜歡吃 還給點(diǎn)了個贊。嘻嘻

功效作用

金針菇性寒，味甘、咸，具有補(bǔ)肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。金針菇中鋅含量較高，對預(yù)防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。  

補(bǔ)肝，益腸胃，抗癌；主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥，益智。

相宜的黃金搭配

金針菇+雞肉=益氣補(bǔ)血

金針菇+豆腐=益智強(qiáng)體、降血糖

金針菇+西蘭花=增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體免疫力

我們都知道身體免疫力越強(qiáng)的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛煉來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進(jìn)身體免疫力的提高，這里小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質(zhì)。