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雞蛋河蝦餅的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 09:40:45  來源: 大眾養生網

工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當然還與做飯有難度有一定的關系,其實,不是所有的菜肴都需要復雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡單的,比如雞蛋河蝦餅的做法就是如此。

雞蛋河蝦餅

1、準備食材,河蝦泡一下,四季豆去筋。

2、把蝦,四季豆切碎

3、依次在在干凈的容器中,放入面粉,雞蛋,四季豆,河蝦(河蝦本身有鹽,適量加一點鹽就可以了),生抽,五香粉,花椒粉,緩緩倒入清水攪拌(上下翻動,避免面粉起結)均勻。水的用量:攪拌至流動不斷線即可。

4、平底鍋放入少量油,用小湯勺舀2勺半入鍋,然后搖動鍋,把面糊晃成圓形,底面成金黃色即可,翻面繼續烤。最后切成三角狀裝盤即可。

事實上,長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的,盡管雞蛋河蝦餅的做法,但吃過的人卻久久難忘。

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