可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了，在外面吃飯多簡單，何必那么麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，糖醋紅薯片的做法非常容易，做起來并不麻煩，值得推薦。
1、紅薯洗干凈
2、用刮皮刀把紅薯去皮
3、然后切成薄片
4、把紅薯片放進清水中浸泡十幾分鐘，把淀粉泡出來
5、這時切少許蔥花備用
6、把配方用量的番茄醬、白醋、白糖、生抽、鹽（可不加，根據個人口味調整）和清水調勻
7、鍋中放足量水燒開后，把紅薯片放進去煮
8、煮開鍋即可，不要太久
9、倒出煮好的紅薯片過涼水并瀝干
10、另起鍋放適量油燒八成熱，放入紅薯片翻炒
11、倒入事先調好的糖醋汁
12、快速翻炒入味
13、放入蔥花翻炒均勻
14、炒勻即可關火
15、出鍋裝盤
16、清脆可口的糖醋紅薯片做好了
假期之余也可以研究研究美食，糖醋紅薯片也是一道比較大眾的美食佳肴，這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
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