豬肉韭菜手工餃子是一道很平常的菜肴，但是這道菜也能吃出很多花樣來，多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。看起來就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
1、先把蔥末姜末加入豬肉里剁餡
2、剁碎的豬肉餡放在盆子里，加入鹽，料酒，老抽，半斤香，十三香，蠔油，順時針攪拌均勻，如下圖
3、開小火，炒鍋里倒入食用油，把攪拌好的豬肉餡倒入鍋中，翻炒幾下。
4、韭菜洗凈，切末，請忽略掉我的小肥手。
5、把韭菜放在盆子里，放入適量鹽，半斤香，十三香，攪拌均勻。
6、把攪拌好的韭菜倒入炒好的豬肉餡中，再次攪拌均勻。
7、攪拌好了，上圖，顏色分明。
8、開始揉面，餃子面團不能太軟也不能太硬。軟了搟出來的皮容易粘貼，硬的話不容易包餃子。
9、開始搟皮包餃子
10、包好的餃子，排排站，來張全家福。
11、成品餃子。蘸著辣椒油吃會很好吃哦。開飯啦?(?^o^?)?
介紹了這么多豬肉韭菜手工餃子的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調料，味道更棒哦。
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