家常菜就是要讓人有家的味道，牛奶燉花膠是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過于此。
1、準備好食物，
2、紅豆用清水浸泡洗干凈，瀝干水放進冰箱結凍半個鐘，
3、花膠用開水浸泡，放涼把花膠清洗，
4、花膠洗干凈紅豆從冰箱拿出來，放在一起把牛奶倒下 蒸鍋容器
5、一盒牛奶剛好浸過花膠，
6、電飯鍋放一支匙子，（當蒸架）
7、再把蒸鍋容器放下，下適量的水，（在蒸鍋的一半就行了）
8、按下蒸煮鍵，蒸煮一個鐘，蒸好跳為保溫過夜
9、早上醒來花膠很軟了紅豆也很粉了，牛奶一點也沒碎壞掉，
10、再下適量的冰糖，再蓋子燜一會，冰糖化開就可以喝上了，
11、早上喝上一碗美顏的補品，
12、天氣熱了還可以放進冰箱做成花膠凍，
飲食合理是我們擁有健康的基本保證，牛奶燉花膠的做法簡單，且能夠對身體起到補益的作用。
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