單身時吃得隨便點可能還沒什么,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了,再忙也應該讓孩子把營養(yǎng)跟上,其實巧克力裂紋曲奇餅干的做法特別的容易,難能可貴的是它的營養(yǎng)也特別的豐富。
1、準備好所以得食材~開始~(≧▽≦)/~
2、把食物油用小火熱30-40秒,油表面有紋路關火即可,加入可可粉攪拌均勻~
3、加入巧克力,白砂糖,隔熱水攪拌完全融化即可,分2次放入雞蛋攪勻~
4、將面粉,泡打粉過篩,分兩次倒入,攪拌至無白色面粉~
5、輕輕攪勻~
6、放入冰箱冷卻10分鐘左右,定型
7、做出一樣的大小,沾勻糖粉~
8、烤箱提前預熱,上層175,下層185~
9、放入中層,定時20分鐘~(可根據(jù)自己的烤箱脾氣不同適當調(diào)整)~(≧▽≦)/~
巧克力裂紋曲奇餅干這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。