身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體并不是與生俱來的，它需要我們在平時細心呵護，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，瑪格麗特杏仁餅干的做法極其簡單，只需花很短的時間就可以完成了。
1、黃油室溫軟化以后，加入糖粉攪拌均勻，用打蛋器低速打發到體積稍微膨大，顏色稍變淺，呈膨松狀。
2、倒入過篩的蛋黃細粉，攪拌均勻。
3、篩入低筋面粉和玉米淀粉。
4、用手揉成面團，揉好的面團的狀態應該是略微偏干，不過分濕潤，也不會因為干燥而散開。
5、放進冰箱冷藏1個小時。烤盤鋪油紙，取出冷藏好的面團，分成相同大小的塊，用手揉成圓球狀，放入烤盤中。
6、小圓球上放入一粒杏仁，依次用大拇指按扁小圓球。
7、烤箱預熱，將烤盤放入烤箱的中上層， 170度，15分鐘，邊緣稍微焦黃即可。
8、成品！
瑪格麗特杏仁餅干的做法簡單，所使用的食材很普通，在我們生活中很常見，但味道卻是相當不錯的。
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