冬季萬物凋零,在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了,必須積極的進行食療養生,學會做毛毛蟲肉松面包之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補氣血,讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!
1、準備好所有食材,備用!
2、除黃油外,將所有食材放入面包桶!
3、和面15分鐘!
4、加入黃油!
5、再和面15分鐘!
6、發酵至面團2倍大!
7、排氣,分成6等份,揉成面團,蓋上保鮮膜,松弛15分鐘!
8、把面團搟成長條狀!
9、面片的上部抹上沙拉醬,撒上肉松,中下部切5刀,分成6條面,稍微分開一點兒!
10、從上至下卷起來!
11、卷好了!
12、烤盤內鋪上油紙,擺好面包!
13、把豆子煮熟,安到面包的一邊,當毛毛蟲的眼睛!二次發酵30分鐘!
14、發酵好后,刷上雞蛋液!
15、撒上黑芝麻!
16、烤箱預熱!175度,上下火,中層,20分鐘即可!
17、烤好了!
18、成品圖!
19、肉松夾心哦!
可以說飲食對健康影響相當大,不應馬虎應對,毛毛蟲肉松面包的做法很簡單,也適合大部分人的口味。