很多人說自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家港式茶點(diǎn)糯米雞的做法，認(rèn)真看一下吧
1.121準(zhǔn)備香腸，香菇，海米。
2.212準(zhǔn)備糯米。
3.準(zhǔn)備荷葉，由于荷葉是曬干了所以放入煮鍋煮軟然后清洗干凈！
4.炒鍋熱油將海米爆香。然后放入香菇，香腸一起炒熟。
5.1炒好的餡料和板栗仁都放入盤里。
6.2最后放入香蔥炒拌均勻之后裝入準(zhǔn)備好的盤子里。
7.糯米用清水洗干凈之后用水泡浸三小時(shí)，然后將鹽拌均勻糯米蒸熟（其實(shí)，我是用微波爐叮熟的）
8.準(zhǔn)備一小碗食用油和膠刷。
9.取一片荷葉并在上面掃上一層油。
10.用勺子舀一勺糯米飯放在荷葉上。
11.放適量餡料在糯米上。
12.再舀一勺糯米擺放在餡料上。
13.用荷葉左右將糯米壓緊，然后再前后包緊放入蒸鍋蒸十分鐘熄火即可。
14.包好的糯米雞放入蒸鍋再蒸十分鐘熄火，讓糯米吸收荷葉的清香。
15.蒸好的“糯米雞”糯米帶有荷葉淡淡的清香，餡里的香腸散發(fā)著濃郁的甘香，粉粉的板栗香甜軟綿，嗯，美味好吃的小吃還是自己親自去品嘗吧。
顯然，讀完港式茶點(diǎn)糯米雞這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動(dòng)的。
