每當你肚子咕咕叫的時候,你多數(shù)會選擇打開手機APP點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下醬炒蘿卜糕的做法。

1.1粘米粉、澄粉用水逐步添加混和成米漿

2.2白蘿卜去皮擦絲

3.12熱油鍋炒香紅蔥酥,臘腸丁放入同炒片刻,起鍋待用

4.21油鍋炒白蘿卜絲

5.1倒入炒好的臘腸

6.2炒到蘿卜絲成透明狀,加蠔油、胡椒粉和鹽調(diào)味

7.拌勻后然後轉(zhuǎn)小火,把米漿倒入

8.拌炒至成黏稠狀

9.籠屜墊保鮮膜

10.將米糊倒入后輕震

11.表面抹平

12.中火蒸60分鐘后取出,放涼后切小塊

13.小火煎黃蘿卜糕

14.加入XO醬拌炒即可
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學學做菜吧,趕快去廚房試試今天的醬炒蘿卜糕。