在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現在就讓小編來教您如何做好蟲草花椰子老雞湯這道菜吧。

1.老母雞去皮(防止湯的油量過多)雞腿嫌麻煩可以不去,冷水焯水

2.去掉浮沫,蟲草花洗干凈

3.把洗好的蟲草花和洗干凈切小塊的椰子肉、紅棗裝好備用

4.把雞肉連帶焯雞肉的水一起倒入燉盅內,加入紅棗,椰子肉,蟲草花

5.倒入椰青(椰子水),我全部材料和椰子汁一個大燉盅裝不完,另外還用一個一人份的燉盅裝了一份

6.燉盅鋪一張油紙,防止湯水蒸發

7.蓋上蓋子

8.放入湯鍋內,注入達到燉盅一半位置左右的冷水(小的燉盅太矮,我用一個小竹蒸籠撐起)

9.蓋上大蓋子,大火燒開水后,裝小火

10.慢燉2個小時即可調入少許鹽,便可慢慢享用
蟲草花椰子老雞湯對于還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。