對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現在就讓小編來教你如果做清蒸平魚吧。
1.準備好魚和蔥姜。
2.12將一部分蔥姜切片。另一部切成絲備用。
3.21將平魚去膛、去腮洗凈。
4.在魚身上打上花刀。用精鹽、白酒抹在魚身上腌制入味。把蔥姜片放入魚身和膛里腌制10分鐘。
5.蒸鍋放入水燒開。放入魚，大火蒸制7分鐘，關火虛蒸5分鐘。
6.1把魚取出倒掉湯汁，去掉姜片和蔥絲。
7.2炒鍋放油燒熱加入花椒炸香。
8.重新在魚身上碼上蔥姜絲。
9.澆上適量的蒸魚豉油。
10.把熱油潑在魚上即可。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情，從而有益身心的健康。而掌握好清蒸平魚做法的你，如果認真完成，你也能夠實現“雙贏”的美夢。
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