想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調(diào)料準備好，然后就開始做蔥油大閘蟹
1.準備幾只大閘蟹
2.用牙刷刷去泥污沖洗下
3.鍋里姜蔥蒜加料酒燒開
4.把蟹底朝天放上隔水蒸
5.水開后改中火約15分鐘左右關(guān)火
6.剪去棉繩
7.對半切開后擺盤，淋上蒸魚豉油和蟹醋
8.上面撒上蔥花和剁椒，淋上熱油即可。
想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準備好食材和調(diào)料，然后就開始做一下這道蔥油大閘蟹
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