每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現在我就給大家傳授一下如何做干貝鮮蝦海鮮粥這道菜。
1.基圍蝦洗凈去頭切成兩半待用
2.干貝放在溫水中浸泡倒少許料酒去腥
3.生姜刨絲待用
4.芹菜洗凈切丁待用
5.鍋里倒水燒開后倒入基圍蝦汆熟后撈出
6.將浸泡過的干貝捏碎連水一起倒入鍋中再加水煮開
7.煮開后倒入浸泡過的大米開小火燉煮
8.準備好的蝦芹菜姜絲
9.粥煮半小時左右米已經軟了之后把準備好的食材倒進鍋里攪拌再煮十分鐘左右
10.撒鹽和蔥攪拌即可
11.吃之前可以根據個人口味加麻油或者生抽
干貝鮮蝦海鮮粥理解起來并不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習。
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