很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下面介紹果仁黃油餅干的做法,自己學習一下,在家嘗試做一下吧

1.混合果仁預先切碎

2.黃油室溫軟化,加入奶粉、糖粉,用打蛋器打至體積稍微膨松即可

3.加入香草精,攪拌均勻

4.加入雞蛋液,繼續攪拌均勻

5.低粉過篩倒入做法4.中,用刮刀拌勻

6.再倒入切碎的混合果仁,拌勻成面團

7.將面團放入冷藏室冷藏片刻,等面團變硬取出,用保鮮紙包起面團整成長方形,放入冷凍室冷凍1小時

8.取出硬面團,切成0.8cm的薄片

9.切好的薄片放入烤盤,每片之間留一定的空隙,將烤盤放入預熱過200度的烤箱,烤10-15分鐘左右至餅干金黃色,取出
世界那么大,餐館那么多,果仁黃油餅干的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。