現在美食節目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道油浸雞樅菌，自己根據下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
1.干雞樅菌提前用溫水泡漲
2.把泡好的雞樅菌加淀粉抓勻，反復清洗干凈
3.將洗好的雞樅菌里的水分擠干
4.取油鍋，倒入全部用量的食用油，油溫6成熱時，下雞樅菌炸至邊緣微黃，且略有些偏干時撈出瀝油
5.另取一鍋，放入調料A，小火干焙至出香味
6.把焙香的調料加入炸過雞樅菌的油鍋中
7.油溫4.5成熱時，依次加入調料B，用小火慢慢炸香
8.待蔥變干后關火，撒上鹽，十三香，胡椒粉拌勻即成香料油
9.把控干油分的雞樅菌裝到小碗里
10.加入用篩網過濾好的香料油，撒上熟芝麻拌勻浸24小時以后食用即可
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢。現在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道油浸雞樅菌
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